Manager Restauration aéroportuaire (H/F)

Restaurer

Auprès des passagers

Paris- CDG

En tant que Manager Restauration aéroportuaire, ma responsabilité s'étend sur plusieurs dimensions clés de l'entreprise. Je supervise l'organisation, la gestion et l'encadrement de l'équipe, tout en étant chargé de choisir les moyens de mise en œuvre appropriés. Je participe activement à l'élaboration et à la réalisation des objectifs, en assurant leur suivi et le contrôle, tout en gérant les écarts pour optimiser les résultats de notre unité. Je suis également le premier point de contact pour la clientèle, garantissant leur satisfaction et gérant efficacement les réclamations ainsi que les situations imprévues.

Les Prérequis

Casier judiciaire vierge

Capacité à rejoindre l'aéroport entre 6 et 23h

Planning en horaires et jours décalés

Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité

Connaitre et faire respecter les procédures de législation sociale et disciplinaire, législation commerciale.

Capacité à développer les compétences des employés

Bonne résistance au stress

Aisance dans la gestion des conflits

Excellente capacité de communication et d'organisation

Maitriser les logiciels de gestion (des stocks, du système de caisse, feuille de caisse, logiciel paie, logiciel de planification)

Contrôler les coûts et les ratios d’exploitation

Suivre les comptes d’exploitation jusqu’à l’EBITDA

Le Manager/RU doit avoir un niveau BAC + 2 acquis ou une expérience confirmée dans un poste de niveau IV

Anglais niveau intermédiaire de B1 à B2

Les atouts du job

Prime 13ème mois

Prime d'intéressement

Majorations dimanche et jours fériés

Indemnités de transport

Prime de panier repas

Uniforme fourni par l’employeur

€ 2510.14 euros brut mensuel

Mes évolutions possibles

Responsable d'unité (H/F)

je postule